Social dinner
Vores populære buffet serveret som dele menu
Gælder fra d. 2. januar - 1. november 2024
Fra 1. november til 30.-december anbefaler vi vores julefrokost eller kokkens jule-surprise som du kan se her:
Menuen for 2025 er klar og kan ses nederst på siden
-
Social dinner på Kolvig pr. kuvert kr. 399,-
Minimum 2 personer og skal bestilles mindst 24 timer før
Børn under 12 år kr. 249,-
-
Ud af huset pr. kuvert kr. 289,-
Minumum 10 personer ellers tillægges gebyr på kr. 250,- pr. bestilling
Børn under 12 år kr. 199,-
Ønskes menuen uden for tilbudsperioden er prisen kr. 309,- -
I eget lokale pr. kuvert kr.394,-
Minimum 35 personer ellers tillægges lokaleleje
Børn under 12 år kr. 249,-
Forretter
(vælg mellem)
To tarteletter med høns i asparges
***
Hjemmerøget laks med urtemix, rejer og urtedressing – hertil hjemmebagt brød
***
Tørret landskinke serveres med mozarella, tomat, pesto og urtemix – hertil hjemmebagt brød
Hovedret buffet
Kalveculotte med timian og hvidløg
Glaseret grisenakkesteg
Timianbagte rødder
Broccolisalat med bacon og mild chilidressing.
Hjertesalat med hvedekerner, syltede rødder og artiskokker.
Blomkålsflan på rucola med saltede mandler og semidried tomater
Små urtebagte kartofler
Urte flødesauce
Desserter
(vælg mellem)
Tilvalg
Social dinner menu 2025
Gælder fra d. 2. januar - 1. november 2025
Forretter
To tarteletter med høns i asparges
***
Hjemmerøget laks med urtemix, rejer og urtedressing – hertil hjemmebagt brød
***
By Skovmoses cæsarsalat med syltede græskar og artiskokhjerter, hertil hjemmebagt brød
Hovedret buffet
Sous vide kalveculotte
Honning-glaseret grisenakkesteg
Urtebagte rødder
Broccolisalat med bacon og mild paprikadressing
Hvedekernesalat med ærteskud, syltede rødder og semi-dried tomater
Gratineret syltet spidskål i krokette
Små timian kartofler
Whisky sauce
Desserter
Sæsonens trifli med vanilje-creme
Tilvalg
Ønskes flere forretter og/eller desserter er prisen pr. kuvert pr. ret kr. 49,- / børn kr. 30,-
Ud af huset leveringsbetingelser: Når jeres bestilling er på minimum 20 kuverter, leverer vi gratis indenfor Ribes bygrænse. Ved bestilling over 40 kuverter er der fri levering i radius af 50 km fra Kolvig. Udover dette beregner vi kr. 15,- pr. km til leveringsstedet fra Kolvig, minimum kr. 250,-
Ved bestilling under 10 kuverter er tillæg på i alt kr. 250,- pr. bestilling.
Bestil herunder eller book på +45 41 82 37 27 eller info@kolvig.dk
