DRIKKEKORT PÅ KOLVIG
Vores drikkekort er lavet efter tanken om gode lokale produkter og vine som lever op til den mad vi laver
Aperitif
-
Cuba Libre gl. kr. 79,-
-
Aperol Spritz gl. kr. 79,-
-
Campari Soda gl. kr. 79,-
-
Cava Medien Rosé (Frankrig) gl. kr. 95,-
Flaske kr. 410,-
-
Fransk cider tilsmagt med granatæble (alkoholfri) gl. kr. 49,-
Flaske kr. 245,-
Husets anbefalinger
HVID
-
Sunriser Sauvignon blanc (Chile) gl. kr. 65,-
½ flaske kr. 165,- / pr. flaske kr. 275,-
-
Lust auf weiss, Rieger (Tyskland - økologisk og biodynamisk) gl. kr. 75,-
½ flaske kr. 199,- / pr. flaske kr. 355,-
-
Passi reali bianco (Italien - økologisk) gl. kr. 105,-
½ flaske kr. 270,- / pr. flaske kr. 425,-
-
Riesling keine Nur behändigkeit, Pfalz (Tyskland - økologisk) gl. kr. 105,-
½ flaske kr. 270,-/ pr. flaske kr. 425,-
-
Chardonnay Gocce (Italien-Sicilien - økologisk) gl. kr. 85,-
½ flaske kr. 235,- / pr. flaske kr. 395,-
ROSÉ
-
Vega Libre Rosado (Spanien) gl. kr. 70,-
½ flaske kr. 190,- / pr. flaske kr. 335,-
-
Tramari Rosé - Feudi de San Marzano (Italien) gl. kr. 80,-
½ flaske kr. 225,- / pr. flaske kr. 375,-
-
Languedoc New Star, Oliver Coste (Frankrig) gl. kr. 90,-
½ flaske kr. 250,- / pr. flaske kr. 395,-
RØD
-
Sunsetter Cabernet Sauvignon (Chile) gl. kr. 65,-
½ flaske kr. 165,- / pr. flaske kr. 275,-
-
Lust auf Rot, Rieger (Tyskland - økologisk og biodynamisk) gl. kr. 70,-
½ flaske kr. 190,- / pr. flaske kr. 355,-
-
Passi reali rosso (Italien - økologisk) gl. kr. 105,-
½ flaske kr. 270,- / pr. flaske kr. 425,-
-
Cotes du Rhone Biographie Jaboulet (Frankrig - økologisk) gl. kr. 105,-
½ flaske kr. 270,- / pr. flaske kr. 425,-
-
Nero d'Avola Gocce (Italien-Sicilien - økologisk) gl. kr. 85,-
½ flaske kr. 235,- / pr. flaske kr. 395,-
Månedens vin
Spørg betjeningen
Mousserende vin
-
Brut Premier - Louis Roederer (Frankrig) fl. kr. 895,-
-
Brut Premier - Louis Roederer 37,5 cl (Frankrig) fl. kr. 615,-
-
Cremant de Bourgogne - Sassangy (Frankrig - økologisk) gl. kr. 129,-
pr. flaske kr. 495,-
-
Cava Medien Rosé (Spanien) gl. kr. 95,-
pr. flaske kr. 410,-
-
Prosecco Torresella (Italien) gl. kr. 95,-
pr. flaske kr. 410,-
-
Boundry Champagne, Brut Rosé (Frankrig) fl. kr. 695,-
-
Torelli Brachetto (Italien - økologisk) gl. kr. 85,-
pr. flaske kr. 385,-
-
Lambrusco, Superbio (Italiensk - økologisk) gl. kr. 105,-
pr. flaske kr. 455,-
Hvidvin
-
Macon Chaintre - Domaine Martine Bourgogne (Frankrig) fl. kr. 525,-
-
Pinot Grigio - Fidora (økologisk – Italien) fl. kr. 395,-
-
Tokaj Furmint - Château Dereszla (Ungarn) fl. kr. 435,-
-
Al Passo Del Leone ianco Bio, Alto Adige (Italien) fl. kr. 510,-
-
Verdejo Cuvee - Valdecuevas, Rueda (Spanien) fl. kr. 555,-
Rødvin
-
Spätburgunder - Shelter Vinery, Baden 2017 (Tyskland) fl. kr. 485,-
-
Château Haut-Beausejour Cru Bourgeois Bordeaux (Frankrig 2015) fl. kr. 675,-
-
Bourgonge Rouge, Pinot noir Septembre - Edouard Delaunay (Frankrig) fl. kr. 595,-
-
Rosso de Toscana IGT Caparzo (Italien) fl. kr. 385,-
-
Barolo Tres Ciabot (Italien) fl. kr. 715,-
-
Crianza Montecillo - Rioja (Spanien) fl. kr. 395,-
-
H3 Cabernet Sauvignon, Horse Heaven Hills, Colombia Crest (Washington state) fl. kr. 495,-
-
Zinfandel Leo Steen old vines (Californien) fl. kr. 485,-
-
Jurtschitsch Sonnhof, Zwiegelt, Niederösterreich (Østrig) fl. kr. 455,-
Dessertvin
-
Late Harvested Muscat Brown Brothers (Australien) gl. kr. 75,-
pr. flaske kr. 460,-
-
MDO, Moscato De Ochoa, Nacarra, Bodegas Ochoa gl. kr. 105,-
pr. flaske kr. 540,-
-
Monbazillac 1982 (Frankrig) gl. kr. 115,-
pr. fl. kr. 955,-
Portvin
-
Tawny Port Ramos Pinto gl. kr. 85,-
pr. flaske kr. 555,-
-
LBV 2014 Ramos Pinto gl. kr. 105,-
pr. flaske kr. 675,-
Kolde drikke
-
Isvand kr. 25,-
pr. pers. (ifølge med anden drikkevare gratis)
-
Adelhardt Saft (økologisk) kr. 49,-
Vælg mellem hyldeblomst, æble, solbær, hindbær, tranebær eller rabarber
Sodavand
Vælg mellem Pepsi, Pepsi Max, Appelsin, Lemon eller Faxe Kondi Free
-
Lille kr. 39,-
-
Mellem kr. 49,-
-
Stor kr. 59,-
Danskvand
Vælg med eller uden citrus
-
Lille kr. 35,-
-
Mellem kr. 45,-
-
Stor kr. 55,-
-
Kande kr. 95,-
Coca Cola eller Coca Cola Zero
-
Flaske 25 cl kr. 49,-
-
Økologisk vand fra Fuglsang kr. 55,-
Vælg mellem Indian Tonic, Black Pepper Tonic, Cucumber Tonic eller Ginger Beer
-
Smoothies kr. 60,-
Vælg mellem
Blåbær, banan, æblejuice og hvid chokolade
eller
Skovbær, banan, æblejuice og 70% chokolade
Øl
Fadøl fra Fuglsang
Vælg mellem økologisk pilsner eller økologisk classic
-
Lille kr. 45,-
-
Mellem kr. 60,-
-
Stor kr. 85,-
Hvid Bock på fad fra Fuglsang
-
Lille kr. 50,-
-
Mellem kr. 65,-
-
Stor kr. 90,-
-
Ribe Bryghus 0,5 l kr. 89,-
Vælg mellem Blond Ale, Brown Ale, Black Ale, Forårs Ale, Marsk Hvede, Vikingebryg, Vadehavsbryg, Remisen eller Langgaard Porter
PIFT hvedeøl 0,33 l
-
PIFT Citrus kr. 69,-
-
PIFT Mango kr. 69,-
Alkoholfri øl
-
Carlsberg Nordic 0,5% 0,33 cl kr. 55,-
-
HEINEKEN 0,0% 0,33 cl kr. 55,-
-
Erdinger Weiß 0,0% 0,5 cl kr. 79,-
-
San Miguel 0,0% 0,2 cl kr. 55,-
Urban cocktail
7,5% cocktail på taphane
Nohrlund Blossom Spritz
En let syrlig og sød Spritz på en base af hvidvin og gin, mixet med hyldeblomst og rabarber
-
Glas kr. 95,-
-
Kande kr. 285,-
Nohrlund Mojito
En cubansk, rombaseret klassiker der har spredt sig fra Havanas Bar til i dag at være en absolut verdensfavorit. Nohrlund's version er let perlende og har en velafbalanceret skarphed fra både mynte og lime, der skærer igennem den karakteristiske sødme fra rørsukker
-
Glas kr. 95,-
-
Kande kr. 285,-
Varme drikke
Al vores kaffe serveres med sødmælk. Ønskes anden mælk kan det bestilles. Vi har minimælk, mandelmælk (kr. 10,-) og soyamælk (kr. 10,-)
-
Alm. kaffe kr. 33,-
-
Lille kande (3 kopper) kr. 89,-
-
Kande (6 kopper) kr. 145,-
Kaffe - Stempelkande
-
Lille kande (4 kopper) kr. 109,-
-
Stor kande (6 kopper) kr. 149,-
-
Cappuccino kr. 42,-
-
Med dobbelt shot kr. 52,-
-
Cafe au lait kr. 42,-
-
Med dobbelt shot kr. 52,-
-
Espresso kr. 39,-
-
Med dobbelt shot kr. 49,-
-
Cafe Latte kr. 42,-
-
Med dobbelt shot kr. 52,-
-
Cafe cortado kr. 42,-
-
Med dobbelt shot kr. 52,-
-
Americano kr. 39,-
-
Med dobbelt shot kr. 49,-
-
Chai latte kr. 45,-
Vælg mellem Tiger Spice eller Chai Orca Spice (sukkerfri)
-
Chai latte med espresso kr. 55,-
-
Med dobbelt shot kr. 65,-
-
Varm kakao med flødeskum kr. 49,-
-
Pickwick slow TEA pr. brev kr. 42,-
Vælg mellem Velvet Green, Ginger Green Paradise, Rose Berry Blues, Golden Oolong, Royal English, Mooth Grey, Rooibos Dreams eller Camilla Sunday
Varme drikke med alkohol
Alle med min. 4 cl alkohol
-
Irsk kaffe kr. 99,-
Kaffe med whisky, brun farin og flødeskum
-
Mexicansk kaffe kr. 99,-
Kaffe med Tequila, Kahlua, rørsukker og flødeskum
-
Grønlandsk kaffe kr. 99,-
-
Grønlandsk kaffe med nordlys kr. 125,-
Består af kaffe med whisky, Grand Marnier, Kahlua og flødeskum
-
Bailey kaffe kr. 99,-
Kaffe med Bailey og flødeskum
-
Farisæer kr. 99,-
Kaffe med rom, rørsukker og flødeskum
-
Rom Toddy kr. 99,-
The, citron, rom og rørsukker
Spiritus
ROM
-
El Dorado Rom 12 år kr. 70,-
-
Ron Zacapa XO kr. 119,-
-
Rom Diplomatico kr. 79,-
WHISKY
-
Talisker Sky kr. 75,-
-
Lagavulin 8 år kr. 75,-
-
Lagavulin 16 år kr. 139,-
-
Aberlour 12 år kr. 75,-
COGNAC
-
Cognac VS Francois Voyer kr. 75,-
-
Cognac XO Chateau Fontpinot Frapin kr. 119,-
LIKØR
-
Baileys kr. 55,-
-
Walcher appelsinlikør kr. 65,-
-
Kaffelikør fra Vadehavsgin kr. 75,-
AKVAVIT / SNAPS
-
Aalborg Akvavit kr. 40,-
-
Linie Aquavit kr. 45,-
bitter
-
Gammel Dansk kr. 45,-
-
1 - Enkelt kr. 45,-
-
Fernet Branca kr. 55,-
Gin
-
Bombay gin kr. 95,-
4 cl med økologisk vand
-
Hendricks gin kr. 109,-
4 cl med økologisk vand
-
Rødgrød Vadehavsgin kr. 119,-
4 cl med økologisk vand
-
Vadehavsgin kr. 119,-
4 cl med økologisk vand
Vores gin serveres altid med is og en valgfri økologiske vand fra Fuglsang.
Vælg mellem Indian Tonic, Black Pepper Tonic, Cucumber Tonic eller Ginger Beer