DRIKKEKORT PÅ KOLVIG

Vores drikkekort er lavet efter tanken om gode lokale produkter og vine som lever op til den mad vi laver

Aperitif

  • Cuba Libre gl. kr. 79,-
  • Aperol Spritz gl. kr. 79,-
  • Campari Soda gl. kr. 79,-
  • Cava Medien Rosé (Frankrig) gl. kr. 95,-

    Flaske kr. 410,-

  • Fransk cider tilsmagt med granatæble (alkoholfri) gl. kr. 49,-

    Flaske kr. 245,-

Husets anbefalinger

HVID

  • Sunriser Sauvignon blanc (Chile) gl. kr. 65,-

    ½ flaske kr. 165,- / pr. flaske kr. 275,-

  • Lust auf weiss, Rieger (Tyskland - økologisk og biodynamisk) gl. kr. 75,-

    ½ flaske kr. 199,- / pr. flaske kr. 355,-

  • Passi reali bianco (Italien - økologisk) gl. kr. 105,-

    ½ flaske kr. 270,- / pr. flaske kr. 425,-

  • Riesling keine Nur behändigkeit, Pfalz (Tyskland - økologisk) gl. kr. 105,-

    ½ flaske kr. 270,-/ pr. flaske kr. 425,-

  • Chardonnay Gocce (Italien-Sicilien - økologisk) gl. kr. 85,-

    ½ flaske kr. 235,- / pr. flaske kr. 395,-

ROSÉ

RØD

  • Sunsetter Cabernet Sauvignon (Chile) gl. kr. 65,-

    ½ flaske kr. 165,- / pr. flaske kr. 275,-

  • Lust auf Rot, Rieger (Tyskland - økologisk og biodynamisk) gl. kr. 70,-

    ½ flaske kr. 190,- / pr. flaske kr. 355,-

  • Passi reali rosso (Italien - økologisk) gl. kr. 105,-

    ½ flaske kr. 270,- / pr. flaske kr. 425,-

  • Cotes du Rhone Biographie Jaboulet (Frankrig - økologisk) gl. kr. 105,-

    ½ flaske kr. 270,- / pr. flaske kr. 425,-

  • Nero d'Avola Gocce (Italien-Sicilien - økologisk) gl. kr. 85,-

    ½ flaske kr. 235,- / pr. flaske kr. 395,-

Månedens vin

Spørg betjeningen

Mousserende vin

Hvidvin

  • Macon Chaintre - Domaine Martine Bourgogne (Frankrig) fl. kr. 525,-
  • Pinot Grigio - Fidora (økologisk – Italien) fl. kr. 395,-
  • Tokaj Furmint - Château Dereszla (Ungarn) fl. kr. 435,-
  • Al Passo Del Leone ianco Bio, Alto Adige (Italien) fl. kr. 510,-
  • Verdejo Cuvee - Valdecuevas, Rueda (Spanien) fl. kr. 555,-

Rødvin

  • Spätburgunder - Shelter Vinery, Baden 2017 (Tyskland) fl. kr. 485,-
  • Château Haut-Beausejour Cru Bourgeois Bordeaux (Frankrig 2015) fl. kr. 675,-
  • Bourgonge Rouge, Pinot noir Septembre - Edouard Delaunay (Frankrig) fl. kr. 595,-
  • Rosso de Toscana IGT Caparzo (Italien) fl. kr. 385,-
  • Barolo Tres Ciabot (Italien) fl. kr. 715,-
  • Crianza Montecillo - Rioja (Spanien) fl. kr. 395,-
  • H3 Cabernet Sauvignon, Horse Heaven Hills, Colombia Crest (Washington state) fl. kr. 495,-
  • Zinfandel Leo Steen old vines (Californien) fl. kr. 485,-
  • Jurtschitsch Sonnhof, Zwiegelt, Niederösterreich (Østrig) fl. kr. 455,-

Dessertvin

Portvin

  • Tawny Port Ramos Pinto gl. kr. 85,-

    pr. flaske kr. 555,-

  • LBV 2014 Ramos Pinto gl. kr. 105,-

    pr. flaske kr. 675,-

Kolde drikke

  • Isvand kr. 25,-

    pr. pers. (ifølge med anden drikkevare gratis)

  • Adelhardt Saft (økologisk) kr. 49,-

    Vælg mellem hyldeblomst, æble, solbær, hindbær, tranebær eller rabarber

Sodavand

Vælg mellem Pepsi, Pepsi Max, Appelsin, Lemon eller Faxe Kondi Free

  • Lille kr. 39,-
  • Mellem kr. 49,-
  • Stor kr. 59,-

Danskvand

Vælg med eller uden citrus

  • Lille kr. 35,-
  • Mellem kr. 45,-
  • Stor kr. 55,-
  • Kande kr. 95,-

Coca Cola eller Coca Cola Zero

  • Flaske 25 cl kr. 49,-
  • Økologisk vand fra Fuglsang kr. 55,-

    Vælg mellem Indian Tonic, Black Pepper Tonic, Cucumber Tonic eller Ginger Beer​

  • Smoothies​ kr. 60,-

    Vælg mellem
    Blåbær, banan, æblejuice og hvid chokolade
    eller
    Skovbær, banan, æblejuice og 70% chokolade

Øl

Fadøl fra Fuglsang

Vælg mellem økologisk pilsner eller økologisk classic

  • Lille kr. 45,-
  • Mellem kr. 60,-
  • Stor kr. 85,-

Hvid Bock på fad fra Fuglsang

  • Lille kr. 50,-
  • Mellem kr. 65,-
  • Stor kr. 90,-
  • Ribe Bryghus 0,5 l kr. 89,-

Vælg mellem Blond Ale, Brown Ale, Black Ale, Forårs Ale, Marsk Hvede, Vikingebryg, Vadehavsbryg, Remisen eller Langgaard Porter

PIFT hvedeøl 0,33 l

  • PIFT Citrus kr. 69,-
  • PIFT Mango kr. 69,-

Alkoholfri øl

  • Carlsberg Nordic 0,5% 0,33 cl kr. 55,-
  • HEINEKEN 0,0% 0,33 cl kr. 55,-
  • Erdinger Weiß 0,0% 0,5 cl kr. 79,-
  • San Miguel 0,0% 0,2 cl kr. 55,-

Urban cocktail

7,5% cocktail på taphane

Nohrlund Blossom Spritz

En let syrlig og sød Spritz på en base af hvidvin og gin, mixet med hyldeblomst og rabarber

  • Glas kr. 95,-
  • Kande kr. 285,-

Nohrlund Mojito

En cubansk, rombaseret klassiker der har spredt sig fra Havanas Bar til i dag at være en absolut verdensfavorit. Nohrlund's version er let perlende og har en velafbalanceret skarphed fra både mynte og lime, der skærer igennem den karakteristiske sødme fra rørsukker

  • Glas kr. 95,-
  • Kande kr. 285,-

Varme drikke

Al vores kaffe serveres med sødmælk. Ønskes anden mælk kan det bestilles. Vi har minimælk, mandelmælk (kr. 10,-) og soyamælk (kr. 10,-)

Kaffe - Stempelkande

  • Lille kande (4 kopper) kr. 109,-
  • Stor kande (6 kopper) kr. 149,-
  • Cappuccino kr. 42,-
  • Med dobbelt shot kr. 52,-
  • Cafe au lait kr. 42,-
  • Med dobbelt shot kr. 52,-
  • Espresso kr. 39,-
  • Med dobbelt shot kr. 49,-
  • Cafe Latte kr. 42,-
  • Med dobbelt shot kr. 52,-
  • Cafe cortado kr. 42,-
  • Med dobbelt shot kr. 52,-
  • Americano kr. 39,-
  • Med dobbelt shot kr. 49,-
  • Chai latte kr. 45,-

    Vælg mellem Tiger Spice eller Chai Orca Spice (sukkerfri)

  • Chai latte med espresso kr. 55,-
  • Med dobbelt shot kr. 65,-
  • Varm kakao med flødeskum kr. 49,-
  • Pickwick slow TEA pr. brev kr. 42,-

    Vælg mellem Velvet Green, Ginger Green Paradise, Rose Berry Blues, Golden Oolong, Royal English, Mooth Grey, Rooibos Dreams eller Camilla Sunday

Varme drikke med alkohol

Alle med min. 4 cl alkohol

  • Irsk kaffe kr. 99,-

    Kaffe med whisky, brun farin og flødeskum

  • Mexicansk kaffe kr. 99,-

    Kaffe med Tequila, Kahlua, rørsukker og flødeskum

  • Grønlandsk kaffe kr. 99,-
  • Grønlandsk kaffe med nordlys kr. 125,-

    Består af kaffe med whisky, Grand Marnier, Kahlua og flødeskum

  • Bailey kaffe kr. 99,-

    Kaffe med Bailey og flødeskum

  • Farisæer kr. 99,-

    Kaffe med rom, rørsukker og flødeskum​

  • Rom Toddy kr. 99,-

    The, citron, rom og rørsukker

Spiritus

ROM

  • El Dorado Rom 12 år kr. 70,-
  • Ron Zacapa XO kr. 119,-
  • Rom Diplomatico kr. 79,-

WHISKY

  • Talisker Sky kr. 75,-
  • Lagavulin 8 år kr. 75,-
  • Lagavulin 16 år kr. 139,-
  • Aberlour 12 år kr. 75,-

COGNAC

  • Cognac VS Francois Voyer kr. 75,-
  • Cognac XO Chateau Fontpinot Frapin kr. 119,-

LIKØR

AKVAVIT / SNAPS

  • Aalborg Akvavit kr. 40,-
  • Linie Aquavit kr. 45,-

bitter

  • Gammel Dansk kr. 45,-
  • 1 - Enkelt kr. 45,-
  • Fernet Branca kr. 55,-

Gin

  • Bombay gin kr. 95,-

    4 cl med økologisk vand

  • Hendricks gin kr. 109,-

    4 cl med økologisk vand

  • Rødgrød Vadehavsgin kr. 119,-

    4 cl med økologisk vand

  • Vadehavsgin kr. 119,-

    4 cl med økologisk vand

Vores gin serveres altid med is og en valgfri økologiske vand fra Fuglsang.
Vælg mellem Indian Tonic, Black Pepper Tonic, Cucumber Tonic eller Ginger Beer