Buffet 2022

Forret (vælg mellem)

To tarteletter med høns i asparges
Stor Pompei tartelet med høns i asparges +15 DKK
Hjemmerøget laks med salat, rejer og dilddressing
Kyllingeterrine med feta, tomat, aioli og urtemix

Hovedret

Sous vide oksecuvette
Kalkunbryst med pikantost og bacon
Bagte rodfrugter
Broccolisalat med tranebær og ristede solsikkekerner
Hjertesalat med hvedekerner, soltørrede tomater og nøddeolie
Blomkålscouscous med spidskål og sennepsvinaigrette
Små urtebagte kartofler
Sauce bordelaise

Dessert (vælg mellem)

Brownie med hjemmelavet vaniljeparfait og bærsauce +10 DKK
Citronfromage med flødeskum og nøddeknas
Chokolademousse med sprød karamel. Hertil jordbærkompot

DKK259.00

Previous Next
Close
Test Caption
Test Description goes like this